Mikroregion Pojizeří

Továrna na suchary K. A. Jíny

Továrna na suchary K. A. Jíny

Český ráj

Jičínská 518
Lomnice nad Popelkou, 512 51

Tradice výroby sucharů v Lomnici nad Popelkou se datuje zpět do 16. století. Budova továrny na suchary K. A. Jíny pochází z počátku 20. století a nachází se v Jičínské ulici.

Tradiční výroba lomnických sucharů je založena na cechovní výrobě sladkého zboží roku 1580. Na Lomnicku začaly být suchary tak oblíbené, že je začaly vyrábět jednotlivé rodiny. Jednou z nejvýznamnějších rodin, která suchary (a nejen je, ale také oplatky a modlitbičky) proslavila po celém Rakouskouhersku, byla rodina Jínů. V roce 1901 Josef Jína převzal firmu po otci a postavil v letech 1907 – 1908 novou moderně vybavenou továrnu ve Smetanově ulici. Provoz byl však na konci První světové války nuceně ukončen. V letech 1925 – 1927 nechal vystavět Karel Antonín Jína novou továrnu již v Jičínské ulici a jeho synové ji po 10 letech rozšířili. Roku 1942 vznikla dnešní podoba továrny, kdy bylo postaveno ještě jedno poschodí, kanceláře a zadní trakt pro 150 zaměstnanců. V roce 1948 došlo ke znárodnění továrny a byl vytvořen Lomnický průmysl sucharů a dětské výživy.

V současné době je budova továrny vyúžívá firma na výrobu obalů. Výroba sucharů byla přesunuta do centra města.

Příloha

Technické památky: památky spojené s řemeslem